KBS Gastrotechnik Kombidämpfer ICON 10 GN/EN | Steuerung elektromechanisch

Produktdetails

• Grösse: Euronorm / Gastronorm
• Türausführung: doppeltverglast
• Anzahl Einschübe: 10 Einschübe
• Ausführung: Steuerung elektromechanisch

• Material: Edelstahl

• Zubehör (inkl.): Kerntemperaturfühler

• Hersteller-Art.-Nr: 11311017
• EAN-Code: 4059395015317

• Gewicht: 104 kg

• Energieart: Elektro
• Netzspannung: 400 Volt

• Einschub Maße: GN 1/1 | 600 x 400 mm
• Einschubhöhe: 70 mm
• Länge (Breite): 777 mm
• Tiefe: 729 mm
• Höhe: 1152 mm

ProduktbeschreibungKombidämpfer für 10 x GN 1/1 oder 10 x EN- elektromechanische Steuerung- Direkteinspritzsystem- Abmessungen außen: 777 x 729 x H 1152 mm- Schienenabstand 70 mm- Anschlusswert Elektro 14,5 kW- Spannung 400 Volt- Bruttogewicht 104 kg- Glastür- Temperaturbereich von+50 °C bis+260 °C- Türanschlag links- Innenbeleuchtung- Steuerung elektromechanisch- Außenmaterial Edelstahl- Innenmaterial Edelstahl- SWS- Betriebsart ElektroKombidämpfer Icon mit Quereinschub zu bestücken mit 10 x GN 1/1 oder 10 x EN Bleche 600x400mm, ohne Wechsel der eingebauten Einhängeschienen. Garkammer aus Edelstahl gefertigt mit abgerundeten Ecken und manuelle Kammerentlüftung und LED Innenbeleuchtung. Doppelverglaste Isoliertür (Doppelverglasung lässt sich für Reinigungszwecke öffnen. Bedienerfreundliche elektro-mechanische Steuerung. Garmodi: Heißluft von +50° C bis +260°C, Dampfgaren von +50° C bis +130°C und Kombinationsgaren von +50° C bis 260°C und Regenerationsmodus. Autoreverse-Lüfter mit 2 Lüftergeschwindigkeiten. Manuelle ReinigungLieferung inklusive Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler.