Produktinformationen „Bake-off Ofen Leventi YOU 6 – 9kW-400V – 6x/7x/9x EN 60×40 – 899x831x957(h)mm“
Die Backöfen fördern die Bedeutung von „frischem Brot“ als Anreiz für zusätzliche Verkäufe. Das „im Laden“ Das Backen verschiedener Brotprodukte ist ein Muss und das beste verfügbare Marketinginstrument. Darüber hinaus sorgt sie für ein frisches Erlebnis in Ihrem Geschäft: Traditionell garantieren Leventi-Öfen immer wieder das perfekte Backergebnis, eine schöne goldbraune Farbe, eine schöne und knusprige Farbe, einen zufriedenen Kunden, beste Qualität und Technologie … kurz gesagt, alles, was Sie für einen Erfolg benötigen sein
Dieser Aufbackofen hat die folgenden Anwendungen:
BakeTablet® – Android Touch-Steuerung
MasterMind + ® – Ihr Aufbereitungsberater
Vollautomatisches BlueCycle®-Reinigungssystem
GreenLabel® sozialverträglich und wirtschaftlich
Technische Spezifikationen:
Bei Ihrer Bestellung können Sie wählen:
– 6 x EN 40×60 (95mm)
– 7 x EN 40×60 (85 mm)
– 9 x EN 40×60 (65 mm)
Portionen: 90
Breite: 899 mm
Höhe: 957 mm
Höhe (inkl. Rahmen): 1824 mm
Tiefe (ohne Türgriff): 831 mm
Gewicht (elektrisch): 170 kg
Anschluss: 3 x 380 V (optional 3 x 230 V)
Anschlusswert: 9 kW / 13 A
Wasserversorgung: 3/4? draußen
Wasserablauf (Durchmesser): 50 mm
Allgemeine Merkmale:
Android-Touch-Steuerung von BakeTablet
Speicher für 500 Programme (15 Schritte)
Manuell oder automatisch abkühlen
Automatisches Feuchtigkeits-Pulsieren
Rack-Timer
HACCP-Protokoll
Automatische Service-Diagnose
Dampf: Direkteinspritzung
Air Return System – Lüfter mit automatischem Rücklauf
Lüftergeschwindigkeit einstellbar – 9 Stufen
Links angeschlagene Tür
Trolleysystem mit Kassettenablage
Timerfunktion mit Uhrzeit, Datum und einstellbarer Timeruhr
Vorwärmen auf 300 ° C
Easy-2 Way solider Türgriff
Cool Touch Door mit rundem Außenfenster (max. 65 ° C)
Doppelglas, isolierende Tür
Rumpf und Verkleidung aus Edelstahl 18-8 AISI 304
Abnehmbare Türdichtung
Extern platzierter Kernsensor
Kondensatwanne aus Edelstahl in der Tür (abnehmbar)
USB-Verbindung
Flügeltür bei 110 ° und 180 °
2-stufige Sicherheitstür
Runde, hygienische und nahtlose Ofenkammer
CombiWash-Reinigungssystem mit externen Anbietern
Optionale Extras
Dunstabzugshaube
Kondensatorhaube
Rahmen mit Dirigenten in verschiedenen Höhen
Arbeitsblattmodul
Trolley-System // extra Kassettenablage
Verschiedene Arten von Werkzeugen: 60×40 AND-Gestelle, Backbleche, Behälter usw.
Strom- und Wasserverbrauchszähler
Tipps und Tricks zur Nutzung …
| Zustand: | Neu |
|---|---|
| Erweiterungsoptionen: | Inzetrek Leventi YOU 6 LM | 6 x EN (95mm) |
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3 – 5 Werktage
92,19 €
109,71 €inkl. MwSt.
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