Rührmaschine SM 40 Edelstahl | Kesselvolumen 40 ltr INTERGASTRO

Produktdetails

• Gerätetyp: Standgerät
• Betriebsart: elektrisch
• Drehzahl: 650 U/min
• passend für: Kessel 20 – 40 ltr

• Material: Edelstahl

• Hersteller-Art.-Nr: 400420

• Kesselvolumen: 40 ltr

• Gewicht: 280 kg

• Anschlusswert: 3200 Watt
• Netzspannung: 400 Volt

• Länge (Breite): 660 mm
• Tiefe: 790 mm
• Höhe: 1630 mm

ProduktbeschreibungSchlag- und Rührmaschine mit Computersteuerung• Edelstahlausführung• Standgerät• höhenverstellbarer Kessel• Maße: 660 x 790 x H 1630 mm• Netzspannung: 400 Volt / 3-phasig• Anschlussleistung: 3,2 kW• Absicherung: 16 A• Frequenzumrichter: 3,0 kW/400V• Arbeitsdrehzahl [min-1]: 50 – 650• Kesselgröße: 40 ltr• Nettogewicht: ca. 280 kg• Geräuschpegel [dB (A)]: 70 +/- 2,5• Teig: 0,5 – 6 ltr• Masse: 1 – 32 kg• Creme: 1 – 20 kg• stufenlose elektronische Drehzahlregelung• genaue Rezepterstellung durch digitale Zeit- und Drehzahlanzeige sowie elektr. Abschaltautomatik• elektrisches Umschalten von Rühren auf Schlagen• Automatisches, computergesteuertes Anlaufprogramm schont Werkzeug und Maschine.• problemloser Standortwechsel durch freistehenden Maschinenfuß• LED zur Kesselausleuchtung• leicht zu reinigen, besonders geräuscharm• robuste, langlebige Arbeitswelle• GS-geprüfte Sicherheit• umfangreiche Serienausstattung: • 1 Kessel• 1 Schlagbesen und 1 Mixbesen• Wendering (für kleinen Kessel)• Zubehörset (Befestigungsset, Fettpresse, Fett)• alle Werkzeuge aus Edelstahl (rostfrei)DownloadsDatenblattDokument ladenErsatzteile